【季節のこころレシピvol.1】 白菜とレモンの塩麹浅漬け

材料

白菜 1/8個
塩麹 小さじ1
醤油 小さじ1/2
レモン果汁 小さじ1
レモンの皮 適量

作り方

1.白菜を塩麹でもみ、しんなりしたら軽く水気を絞る
2.醤油とレモン果汁を加える
3.レモンの皮を散らして完成

＊白菜があっという間になくなってしまう簡単レシピ
＊柚子を使っても美味しくできます

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