新年あけましておめでとうございます。こころキッチンのさかみです。 年末年始、皆様ゆっくりと過ごされておりますでしょうか？     私は本日、静岡・富士の実家から東京に戻ってまいりました。  …

  ただいま日本。 今朝、旅するこころキッチン ベトナムダナン・ホイアンの旅から帰ってきました！ まだレポートをアップ途中なのですが、ベトナムの街や市場はとても活気があり、参加した料理教室ではぐっと世界中から集…

こんばんは、さかみです。 2018年目前にして、実は自分の中でずっと来年の動きがぼんやりしている部分があったのですが、じっくりと自分の心の内と向き合い、そして信頼できる方と相談する中でやっと、やっとピントが定まった。今後…

こんばんは、さかみです。 本日日中はレッスンやフォローアップ勉強会を終えて、ホッと一息の夜。 こうしてゆっくりとブログを書ける時間が私の中でとても大切な時間となっています。     さて先日募集開始し…

女性が料理をする姿が好き。 そんな女性が集まる空間を作ることが好き。 そんな空間を写真として切り取ることが好き。     女性が料理する姿は、 ドレスアップしたよそいきの格好とはまた違う 内面の美しさ…

この溢れ出る想いを、いったい何と表現したら良いのだろうか。 ある日ふと訪れる、点と点が繋がる瞬間。これまで見たこと、聞いたこと、感じたことが、全て1つにまとまり、自分の一部へと変化する瞬間。 数ヶ月に一度、訪れる自分の内…

久々に静岡・富士の実家へ1泊2日で帰ってきました。   昨日は高校のバレー部同期の結婚式へ。 変わらない皆の笑顔、お世話になった先生の笑顔・・・これまで自分を作ってきてくれた存在の大切さを改めて感じながら、それ…

誰かと一緒に食べるごはんは 味わい、満腹感、心の状態・・・ 食べている時、食べ終わった後、 同じごはんでも1人の時と全く違う感覚がある。   私たちはただ栄養を食べているのではなくて、 心を豊かにするために食べ…