2018-08-08 23:55:19
【インストラクターコース】知って賢く選んでいこう。自然の甘みたっぷり発酵&米粉スイーツ実習
こんばんは、さかみです。 本日は先日開催したこころごはん講座インストラクターコース第7期&第8期Day9のレポートをお届けします。 インストラクターコースも早いもので9回目、今回は皆お…
2018-07-19 19:54:01
【インストラクターコース】こころごはんの旅 in 山梨甲府に行ってきました！＜後編＞
インストラクターコース課外実習「こころごはんの旅 in 山梨甲府」後半レポートをお届けします。 ＞前半レポートはこちら 後半に向かったのは桔梗信玄餅で有名な桔梗屋さんの工場見学。(チケット制とのことですが、…
2018-07-18 23:29:00
【インストラクターコース】こころごはんの旅 in 山梨甲府に行ってきました！＜前編＞
先日の日曜日は、前日のこうじづくり講座に引き続き、インストラクター7期・8期の皆さんと山梨甲府の食を一緒に堪能してきました。 インストラクターコース開催中のお楽しみイベント、課外実習ツアー！名付けて「こころ…
2018-05-26 22:33:04
ビジョンマップとセルフコーチングで行動できる自分に変わる！夢を叶える料理教室
こんばんは、さかみです。 先日はこころごはん講座インストラクターコース第7期・8期Day4講義を開催しました。 こころごはん講座インストラクターコースは、食と心の知識を学ぶだけではなく、その”…
2018-05-15 19:40:14
【こころごはん講座】日に日に自分の心と向き合う時間を大切に出来るようになっているのはこころキッチンのおかげです。
こんばんは、さかみです。 先日は、こころごはん講座ベーシックコースDay3講義を開催しました。 「この回をすごく楽しみにしていました！」そんなお声も多数、午前中は発酵調味料について学ぶ時間。 日本人の食生活…
2018-05-11 21:36:17
【こころごはん講座】食や心の変化報告、続々と。生徒様からのメッセージ紹介
こんばんは、さかみです。 現在開講中、こころごはん講座ベーシックコース / インストラクターコースの生徒様たちから、日々嬉しいメッセージがたくさん届いております！！ もう、たくさんありすぎて全く紹介が追いついていないので…
2018-05-07 23:06:22
”ごはん”と”こころ”にもっともっと向き合ってみよう。
本日は先日開催したこころごはん講座ベーシックコースDay2講義のレポートをお届けします。 こころごはん講座ベーシックコースは、旬の食材・出汁・発酵調味料を軸としたおうちごはんの基礎をマスターしながら、自分自…
2018-04-20 23:55:53
料理写真の撮り方をプロカメラマンから学ぼう。こころごはん講座インストラクターコースDay2講義レポート
先週の日曜日は、4月から開講したこころごはん講座インストラクターコースDay2講義を開催しました。 Day2講義は第7期・第8期メンバー合同の回。これから半年間、一緒に学んでいく仲間たちが揃いました。皆様、改めてこれから…
2018-04-16 22:43:14
自分と向き合う2ヶ月間。”食×心”を学ぶこころごはん講座ベーシックコースDay1講義レポート
先日より開講したインストラクターコース7期・8期に引き続き、こころごはん講座ベーシックコース7期・8期もスタートいたしました！ 以前より1Dayレッスンに何度もお越しくださった方も多く、私も2ヶ月間ご一緒できることが大変…
2018-04-07 20:29:47
こころごはん講座インストラクターコース7期・8期スタート！
4月より、こころごはん講座インストラクターコース7期・8期がスタートいたしました！ 全国(遠くは新潟から)からお集まりいただいた9名の生徒様と共に、半年間ご一緒させていただきます。こころキッチンへようこそ！これからどうぞ…
