こんにちは、さかみ@マレーシアです。 先週は4日間、シンガポールへ行ってまいりました。   シンガポールを訪れるのはこれでもう6回目。前回5月末に行った時に初めて彼と出会いました。 それからたった3ヵ月、されど…

こんにちは、さかみ＠マレーシアです。 この3日間は日本から早速両親、妹が遊びにきて(1ヶ月も経たずの再会です！)クアラルンプール&ペナン島を一緒に巡ってきました。   ・・・の前に、こちらは日本から持っ…

こんにちは、こころキッチン代表さかみです。 毎月世界を#旅するこころキッチン、2019年5月シンガポール観光2日目レポートをお届けします。   この日はチョンバルマーケット(Tiong Bahru Market…

毎月世界を#旅するこころキッチン、ビザや銀行口座手続きが終わった後の2日間はシンガポール観光を楽しむことができました。 これまでのシンガポール滞在は何気に毎回ハードスケジュール？でしたので(レッスン開催や人と会う予定など…

こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 毎月世界を#旅するこころキッチン、先週木曜日から再びシンガポールへ行ってまいりました！     今回の旅のお供はこちらの本。 シンガポール・日本・フランス合…

こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 昨日から地元の静岡・富士に帰ってきました。 独立してから日本や世界、色々な場所を旅してきましたが、そういえば地元静岡の食についてまだ全然知らないし、知ろうともしていなかったなあ…

こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 毎月世界を#旅するこころキッチン、 今月は生徒さんたちと一緒にシンガポールへワークショップ開催ツアーにやってきました！     今回はRaffles Pla…

来週3月22日(土) &23日(日)にシンガポールのお蕎麦やさんHealthy Soba IKIさんにてこころキッチン主催和食&発酵ワークショップを開催させていただきます。 シンガポールの方々にも日本の食…

こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 3月最初の週末は、神様に応援されている、そんな大きなパワーを感じた日。会社員時代からの同志、阪井さんと平野さんが企画してくれた神社ツアーへ。     箱根神…

#旅するこころキッチン in チェンマイレポート最終回。 チェンマイ滞在中にも日本とオンラインでお仕事いろいろ。     未来シフト鈴木実歩さんと3月リリース予定のオンライン講座の打ち合わせ。 やるこ…