2019-03-31 08:59:53
どんな春も正解。自分が選ぶ道を、正解にしよう。
こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 3月最後の週末ですね。 いよいよ明後日からは4月、新元号は一体どうなるのでしょうか？(今日はレッスンの際そんな話で盛り上がりました) 4月から新しい環境でスタート…
2019-03-27 17:10:17
【シンガポール2019-3月①】和食&発酵ワークショップinシンガポールを開催しました！
こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 毎月世界を#旅するこころキッチン、 今月は生徒さんたちと一緒にシンガポールへワークショップ開催ツアーにやってきました！ 今回はRaffles Pla…
2019-03-19 07:09:20
【3/26(火)21時】こころキッチン阪本によるインスタライブ配信のお知らせ
皆様おはようございます。こころキッチン代表阪本です。 3月4月は毎週火曜・木曜にこころキッチン代表阪本によるインスタライブ配信をお届けしています。 こころキッチンの様子や旅先のレポート、また皆様からいただく…
2019-03-15 08:37:06
【お知らせ】3/22(土)&23(日)シンガポールで和食&発酵ワークショップを開催します
来週3月22日(土) &23日(日)にシンガポールのお蕎麦やさんHealthy Soba IKIさんにてこころキッチン主催和食&発酵ワークショップを開催させていただきます。 シンガポールの方々にも日本の食…
2019-03-14 00:13:01
一人一人が自立した”食×心”を伝えるチームを作るために。ビジョンと想いを共有するこころキッチンプランナー勉強会
こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 先週日曜日は毎月定例こころキッチンプランナー勉強会でした。 今月の内容は、小花みささんプロデュース・これから新たに始動する調味料講座のプレお披露目会。 「さしすせ…
2019-03-13 00:43:27
集客・ファン作りの本質とは？SNS実践活用講座＠フードワークデザインラボ第3回グループコンサル
こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 先日は全国30名中！“週末”から始める”食×仕事”の実践コミュニティ『フードワークデザインラボ』の第3回目グループコンサルを開催しました。 ・・・の前に、まず午前…
2019-03-09 06:04:39
これからは女性が世界を動かす時代！3月8日は女性の生き方を考える日。HAPPY WOMAN FESTA2019
こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 本日3月8日は国際女性デー、HAPPY WOMAN FESTA 2019 銀座会場のスタッフとして1日お手伝いをしてまいりました！ 今年からHAPPY WOMAN交流会のごはん…
2019-03-07 21:19:19
食で日本と世界を繋ぎたい！食の仕事の可能性は無限大
こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 今日は幕張メッセで開催されているアジア最大級の食品・飲料専門展示会FOODEX JAPAN 2019に行ってまいりました。 世界各国・日本中の食品が…
2019-03-05 19:25:49
ドキドキが止まらない3月5日。私は私の未来を信じてる。
3月5日、本日また新たな一歩を踏み出しました。 2月後半はもう本当にドキドキが止まらなくて、でも自分の心に突き動かされるように進んできて、あっという間に迎えた本日。 でも、ドキドキ以上にワクワ…
2019-03-04 18:45:48
この春は魚を身近に！4月からいよいよ”魚のさばき方レッスン”が始まります
こんばんは、こころキッチン代表さかみです。 先日は3月にLINE@で配信する季節のこころレシピ試作会でした。 (毎月1回、こころキッチンプランナーのメンバーたちと一緒に、レシピチームメンバーが考案した5-6品の新作レシピ…
