2018-11-25 18:34:28
食を通して自分らしく生きる女性を増やしたい！フードワークデザインラボ1Dayセミナーが始まりました
こんにちは、こころキッチン代表さかみです。 昨日から2019年スタート新プロジェクト “週末から始める”食×仕事”の実践コミュニティ Food Work Design L…
2018-11-06 08:00:38
『毎月世界を旅する”週末”料理教室の作り方 特別音声セミナー』好評配信中！
こんばんは、さかみです。 昨日より開始した『毎月世界を旅する”週末”料理教室の作り方 特別音声セミナー』 なんと2日で220名近くの方がご登録、メッセージやご質問も本当ーーーにたくさんの方よりいた…
2018-10-22 23:00:07
“それなり”に幸せ、なんてやっぱり嫌だ！私が”週末”料理教室を始めた理由。
こんばんは、さかみです。 先日のこと・・・久々に朝の通勤ラッシュ、夕方の帰宅ラッシュの時間帯に電車に乗ることになり、なんだかその数十分で気持ちがざわざわ、なんだか体までぐったりしてしまった。 そして会社員の時はこの電車通…
2018-09-21 23:00:35
【”週末”料理教室の作り方⑥】”やめること”も行動。今やるべきこと、そうではないことを見極める。
こんばんは、さかみです。 かなり久々の【”週末”料理教室の作り方】シリーズ更新！(スミマセン笑) 私はこれまでこころキッチンの運営においてこれやりたい！と思ったことはほ…
2018-09-14 12:00:22
【カンボジア②】アンコールワット前で仕事する！？旅する私の仕事術
こんばんは、カンボジアに滞在中のさかみです。 毎月のように旅している最近の私ですが、実は並行してこころキッチンの仕事もし続けています。 例えば今いるカンボシアは日本と2時間差なので、日本の朝8…
2018-08-16 23:40:41
発信＝日常を切り取るチカラ。”自分の言葉で伝える”発信力の磨き方
こんばんは、さかみです。 実は私はブログを書き始めてもう10年以上になるのですが、(大学生の時、ひとりごと日記から始めました) また現在はほぼ毎日FacebookやInstagramも更新していますが、実は…
2018-08-15 19:30:46
仕事を心から楽しむ秘訣。自分自身が最も輝く場所を見つけよう。
こんにちは、さかみです。 連日暑い日が続いておりますが、皆様お元気に過ごしてらっしゃいますか？ お盆期間、ゆっくり過ごされている方も多いと思います。心と体を休めつつ、いつもは作らないお料理にチャレンジしてみたり。家をスッ…
2018-07-12 21:43:24
新たな世界に進む時。「できない」を「できる」に変える場所を作りたい！
こんばんは、さかみです。 つい一昨日のこと。 とある人と話していて、私の描いていたこれからの未来予想図がたった1時間で書き換わってしまった！という出来事があった。 自分の頭の中で、ものすごい勢いで未来のパー…
2018-07-07 23:18:14
どうしたらできるか考える。そして動いてみる。”夢を叶える”とは、その繰り返しにすぎないと思うんだ。
こんばんは、さかみです。 今日は私が書いた3年半前のブログをご紹介させてください。 なんの取り柄もない普通のOL、こころキッチンを始めて半年経った頃。週末に一人で料理レッスンを何度か開催し、今後の道筋がほん…
2018-06-21 23:16:44
欲張りに生きるって決めたんだ。世界へ、日本の発酵・おうちごはんを伝えます！
こんばんは、さかみです。 台湾レッスンレポートや、こころごはん講座インストラクターコースレポートや、色々書きたいことは溜まっているのですが、今日は自分の整理も兼ねて、これからの未来のことなど。 …
